Tarife gelecek olursak :
Malzemeler:
2 paket bitter çikolata ( orjinalde yaklaşık 3 paket yazıyor ama ben 2 yaptım)
100 gr kadar tereyağı ( ben margarin (teremyağ) kullandım- orjinalinde 150 gr yazıyor)
1 bardak toz şeker
3 yumurta ( çok yumurta kokacakmış gibi geldi pişerken ama yediğimde kokmuyordu- yinede bir dahaki
sefere 2 yumurta ile yapıcam)
1/4 su bardağı kadar un ( ben azıcık daha fazla koydum ama yarım bardak değil)
1 paket vanilya
Yapılışı :
- Bir kapta tereyağı ve çikolatyı benmari usulu eritiyoruz.
- Eriyen bu karışıma azıcık soğuduktan sonra yumurtaları teker teker kırıp karıştırıyoruz.
- Karışıma şeker ve vanilya yıda ekleyip biraz daha karıştırıyoruz
- En son unu ekliyoruz ve karıştırıyoruz ama çok değil.
- Karışımı 20 x 20 boyutunda yağlı kağıt serilmiş bir borcama boşaltıyoruz. (Kağıt kenarlardan taşmalı)
- 180 C fırında 35- 40 dk kadar pişiriyoruz.
- Afiyet olsun
Sevgili Yeşim,
YanıtlaSilBrowni olurda kırıntısı kalırmı hiç:)
Bol çikolatalı bir tarif olmuş .Ellerine sağlık,sevgiler...